湛江那有学做网红面包 湛江面包做法?

时间:2021-09-20 06:13:07 作者:admin 38463
湛江那有学做网红面包 湛江面包做法?

湛江面包做法?

步骤 1

space

把除了玉米油以外的材料放到面包机里,我用的是松下面包机!面包面团流程是15分钟,我总共用了25分钟,可以用饺子面包打15分钟,然后加入玉米油,再选择一次面包面团的流程!一定要充分揉面才能让面包松软哦,不然就是馒头啦!

步骤 2

space

我嫌面包机发的慢,所以揉面结束后会把它挪到热水里发,要发到这样两倍大哦!用手指面团中间戳个洞不回缩不坍塌就可以了,扯开面团会看到大量的蜂窝状…没有图╮(﹀_﹀)╭

步骤 3

面发好后,排气再揉一下,擀长分成剂子,可以包上自己喜欢的馅,我用了蜜红豆和孩子喜欢的肉松(✪▽✪)捏好了摆在模具里,我用的是8寸的戚风蛋糕模,记得先刷油!摆满之后继续二发,就会看到满满的一盆了哟(ღ˘⌣˘ღ)还是没有图

步骤 4

space

刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,盖上盖子或者保鲜膜上锅蒸30-40分钟!水开上锅,记得一定要盖上盖子,如果滴入水蒸气就不好了哟。时间到了关火,等全部热气散完了再开锅,就可以得到松软好吃的面包啦!

步骤 5

space

倒扣在盘子上

步骤 6

space

拉丝口感哟,就像烤箱烤的一样! 第二天吃,记得回炉蒸一下再吃,一样的松软哈

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关推荐